品牌效应，在日常生活中，我们更愿意去购买或接受一些自己听过或者别人提到过的品牌，而不是尝试一些新品牌。同理，餐饮市场也是一样，大家更愿意去相信品牌，这是自己开店所难以获得优势。

彭大顺现磨豆坊秉承着让做豆腐更简单，让吃豆腐更放心的原则，坚持现磨现卖的销售理念，杜绝隔夜豆腐。背靠彭大顺集团20年的机械设备制造经验，从彭大顺现磨豆坊成立以来，全国各地加盟门店多达几百家，仅仅在彭大顺集团总部郑州地区，就有上百家彭大顺现磨豆坊实体运营门店。

经过不断的改革创新，经过一家又一家成功加盟的经验积累，彭大顺现磨豆坊形成了一整套完善的加盟创业流程，从选择-装修-品牌授权-店面设计-门店定位-产品制作-产品研发-运营销售-后续服务全流程化的跟踪服务，确保加盟门店的顺利运营营业。