酸浆豆腐哪家强,上河南找彭大顺
时间 : 2021-10-28 13:39 浏览量 : 14
豆制品的营养价值是毋庸置疑的,不仅含有丰富的优质蛋白,还含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,素有植物肉之美称。到了今天,豆腐的种类已十分的齐全,如:卤水豆腐、石膏豆腐、内酯豆腐、冲浆豆腐、酸浆豆腐、黑豆豆腐、八宝豆腐等等,各有各的特色,其中酸浆豆腐,也叫老浆豆腐,是真正的纯天然绿色食材。
酸浆豆腐在市场中有着庞大的消费人群,采用自产酸浆发酵后的浆水为凝固剂,纯手工制作,产量可达3斤,口感细腻,豆香味中夹杂着糊香味,让人越吃越好吃(弹性、拉力十足),容易烹饪,煎、炒、炸、炖等皆可,在锅里炖比熟后比生豆腐变大(不易碎、不易破),且在整个制作过程中,再次形成的酸浆水除了留作下次点浆使用外,还可直接当作饮品食用,有清热止咳的功效。
众所周知,豆制品项目在市场中具有潜力大,前景广阔,经营灵活等优势,因此也吸引了不少的创业者想要以此作为自己事业的起点,但是如果你没有过硬的技术以及属于自己的特色,想要留住见多食广的顾客并非易事,彭大顺豆腐加盟顺应市场的需求,开展专业正宗的豆制品技术培训,无论你是零基础的新手,还是想要提升自己的技术或者增加自己的新品种,彭大顺通通都能满足你!我们的培训皆以实践操作为主,理论为辅,学员在豆腐坊的操作间里通过自己亲手操作,不限时间地反复练习,再结合完全详细的理论知识,真正的把技术学透,学明白为止!
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