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黄豆的最全养生功效-彭大顺酸浆豆腐加盟店
时间 : 2021-10-28 13:42 浏览量 : 8

黄豆的养生功效黄豆味甘、性平,具有宽中健脾润燥消水的功效。现代研究表明,黄豆中的皂角苷可延人体衰老.黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇,保持血管软化;黄豆中的抑中的抑胰酶,对糖尿病有一定疗效;黄豆中磷含量可观,对大脑神经非常有益,神经衰弱及体质虚弱者常食有益;黄豆富含铁,可治疗缺铁性贫血;黄豆中含有的异黄酮类植物雌激素等一些植物性化学物质有:助于捕捉自由基减轻妇女更年期症状,预防癌症。

黄豆的最全养生功效-彭大顺酸浆豆腐加盟店

      1.大豆异黄酮--神奇的植物雌激素:
      大豆膳食纤维是人体必需的第七大营养素:大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,由于是从植物中提取,与雌性激素有相似结构因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补∞岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合征,改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌代谢生物学活性蛋白质。合成生长因子活性,是天然的癌症预防剂。
      2.优质大豆蛋白--恰到好处降血脂:
      大豆蛋白是黄好的植物性忧质蛋白质,因其几乎不含年博醇和饱和脂肪酸,故成为高血脂人群绝佳选择。
      3.大豆卵磷脂--天然脑黄金:
     大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之―,卵磷脂能为大脑神经细胞提供充足的养料,使脑神经之间的信息传递速度加快从而能够提高大脑活力消除大脑疲劳,使大脑思维敏捷,提高学习和工作效率。  
      4.大豆皂素--癌症的克星  
      大豆皂素不仅可以提高人体免疫力.延缓衰老,还对多种癌细胞有抑制作用。常饮豆浆可抗癌,这―说法早已得到营养学家的证实。 

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      5.大豆洋食纤维-人体必需的第七大营养素:
      大豆洋食纤维主要是指那些不能为人体消化酶所消化的大分子糖类的总称主要包括纤维素;胶质木聚糖甘露糖等辅食纤维尽管不能为人体提供任何营养物质,但对人体却有重要的生理作有用,膳食纤维具有明显地降低血浆把周醇调节胃肠功能及调节胰岛素水平等功能。
     6.大豆低聚糖富贵病”患者的福音:
      大豆低聚糖是大豆中所含可溶性碳水化合物的总称,具有通便洁肠降低血清胆固醇和保护肝脏的作用,常喝豆浆可以进行肠内洗涤:缓解和的治疗便秘、腹泻等病症。
      7.不饱和脂肪酸--人体必需的脂肪酸:
      人类生存需要两种脂肪酸—种是饱和脂肪酸,―种是不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸可由人体自行合成,并且富含在动物性食物中,因为其可升高胆固醇.故不宜过多摄入。不饱和脂肪酸是―种较胆固为健康的脂肪酸|具有降低血液黏稠度降低醇改善血液微循环保护脑血管增强记忆力和思维能力的功效,能预防血脂异常高血压糖尿病动脉粥样硬化风湿病心脑血管疾病等。
      8.矿物质--不可缺少的营养素  
      大豆中含有钾、钠钙镁等十余种矿物质将大豆制成豆浆.可以最大限度地保留这些矿物质,故豆浆成为骨质疏松人群和缺铁性贫血人群的营养佳品。


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