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旅欧共青团筹经费，巴黎开办豆腐店
为了给旅欧共青团提供活动经费，在周恩来的倡议下，由邓小平负责主持，在巴黎开办了一间中华豆腐店。大家各自分工，有的捡豆子，有的泡豆子，其余的轮流摇磨，大家边干边说 ...[阅读更多]
2021-10-28
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朱元璋与虎皮毛豆腐的故事
虎皮毛豆腐，是明朝开国皇帝祖朱元璋发明的。相传，朱元璋幼小时家境贫苦，靠给财主家帮工糊口。狠心的财主见他年幼体弱，干不了重活，便将他撵走。朱元璋无依无靠，到处乞 ...[阅读更多]
2021-10-28
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“凤凰汁”的奇效-彭大顺豆腐坊加盟
相传，宋太祖赵匡胤，率领龙马虎兵南下征讨南唐国，被南唐国大将于洪围困在八公山南塘。赵匡胤奋力拼杀，但久战不能突围，是时内无粮草外无救兵，眼看有全军覆没之危。在这 ...[阅读更多]
2021-10-28
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新鲜豆腐怎么变成臭豆腐呢？
新鲜豆腐怎么变成臭豆腐呢？清光绪年间，北京前门外延寿寺街有个叫王致和的读书人，家里经营豆腐作坊。有一次，做了太多豆腐，没卖出去而发了霉，舍不得扔掉，他尝试在发霉 ...[阅读更多]
2021-10-28
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豆腐文化是什么呢？彭大顺豆腐坊加盟来说一说
英文：tofu 拼音：dufǔ 英文名称是由日文的发音得来的。两千多年来，随着中外文化的交流，豆腐不但走遍全国，而且走向世界。它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享 ...[阅读更多]
2021-10-28
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彭大顺豆腐坊加盟说说豆腐的两次革命经历
豆腐是正宗的中国国粹。有人说，豆腐应该算是中国的第五大发明。其他的四大发明，还有别的国家在跟我们争，而这个豆腐，连丁点争议都没有。近来，西方世界动物保护主义和素 ...[阅读更多]
2021-10-28
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彭大顺豆腐坊加盟之说说豆腐
自古以来，国人一直对豆腐这个小小的白方块情有独钟。千百年来，中国历史上流传着淮南王刘安发明豆腐的传说。明代李时珍认为豆腐之法，始于汉淮南王刘安。不管发明自淮南王 ...[阅读更多]
2021-10-28
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彭大顺豆腐坊加盟之高营养的豆制品-腐竹
彭大顺豆腐坊来说一说高营养的豆制品--腐竹。腐竹看起来只有薄薄的一层皮，其实，很多人都不知道，腐竹是大豆磨浆煮浆后，凝结而成的豆制品，是浓缩了大豆中的精华，可以 ...[阅读更多]
2021-10-28
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彭大顺豆腐坊加盟-袁枚为豆腐三折腰
清朝乾隆年间，著名诗人、文学家、任沭阳知县的袁枚，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。这豆腐制作得非同一般，色若白雪，嫩象凉粉，香如 ...[阅读更多]
2021-10-28
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一百多年前，他把中国豆腐介绍到法国巴黎
一百多年前，有一位中国人，把豆腐介绍到法国，此人即李石曾。1881年5月，他出生于晚清的一个显宦之家。其父李鸿藻在清同治年间曾任军机大臣，是以保守著称的清流派的 ...[阅读更多]
2021-10-28
