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旅欧共青团筹经费,巴黎开办豆腐店
为了给旅欧共青团提供活动经费,在周恩来的倡议下,由邓小平负责主持,在巴黎开办了一间中华豆腐店。大家各自分工,有的捡豆子,有的泡豆子,其余的轮流摇磨,大家边干边说 ...[阅读更多]
2021-10-28
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朱元璋与虎皮毛豆腐的故事
虎皮毛豆腐,是明朝开国皇帝祖朱元璋发明的。相传,朱元璋幼小时家境贫苦,靠给财主家帮工糊口。狠心的财主见他年幼体弱,干不了重活,便将他撵走。朱元璋无依无靠,到处乞 ...[阅读更多]
2021-10-28
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“凤凰汁”的奇效-彭大顺豆腐坊加盟
相传,宋太祖赵匡胤,率领龙马虎兵南下征讨南唐国,被南唐国大将于洪围困在八公山南塘。赵匡胤奋力拼杀,但久战不能突围,是时内无粮草外无救兵,眼看有全军覆没之危。在这 ...[阅读更多]
2021-10-28
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新鲜豆腐怎么变成臭豆腐呢?
新鲜豆腐怎么变成臭豆腐呢?清光绪年间,北京前门外延寿寺街有个叫王致和的读书人,家里经营豆腐作坊。有一次,做了太多豆腐,没卖出去而发了霉,舍不得扔掉,他尝试在发霉 ...[阅读更多]
2021-10-28
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豆腐文化是什么呢?彭大顺豆腐坊加盟来说一说
英文:tofu 拼音:dufǔ 英文名称是由日文的发音得来的。两千多年来,随着中外文化的交流,豆腐不但走遍全国,而且走向世界。它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享 ...[阅读更多]
2021-10-28
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彭大顺豆腐坊加盟说说豆腐的两次革命经历
豆腐是正宗的中国国粹。有人说,豆腐应该算是中国的第五大发明。其他的四大发明,还有别的国家在跟我们争,而这个豆腐,连丁点争议都没有。近来,西方世界动物保护主义和素 ...[阅读更多]
2021-10-28
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彭大顺豆腐坊加盟之说说豆腐
自古以来,国人一直对豆腐这个小小的白方块情有独钟。千百年来,中国历史上流传着淮南王刘安发明豆腐的传说。明代李时珍认为豆腐之法,始于汉淮南王刘安。不管发明自淮南王 ...[阅读更多]
2021-10-28
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彭大顺豆腐坊加盟之高营养的豆制品-腐竹
彭大顺豆腐坊来说一说高营养的豆制品--腐竹。腐竹看起来只有薄薄的一层皮,其实,很多人都不知道,腐竹是大豆磨浆煮浆后,凝结而成的豆制品,是浓缩了大豆中的精华,可以 ...[阅读更多]
2021-10-28
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彭大顺豆腐坊加盟-袁枚为豆腐三折腰
清朝乾隆年间,著名诗人、文学家、任沭阳知县的袁枚,有一回在海州一位名士的酒宴桌上,看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。这豆腐制作得非同一般,色若白雪,嫩象凉粉,香如 ...[阅读更多]
2021-10-28
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一百多年前,他把中国豆腐介绍到法国巴黎
一百多年前,有一位中国人,把豆腐介绍到法国,此人即李石曾。1881年5月,他出生于晚清的一个显宦之家。其父李鸿藻在清同治年间曾任军机大臣,是以保守著称的清流派的 ...[阅读更多]
2021-10-28